Günlük hayatta her gün tükettiğimiz pek çok yiyecek ve içeceğin içerisinde işlenmiş şeker bulunuyor. Sağlıklı gibi görünen ve sık kullanılan bu gıdalar hastalıkları da beraberinde getiriyor. Uzmanlar meyve suları, granola, aromalı kahve gibi ürünlerin sınırlı ve dikkatli tüketilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
Uzmanlar işlenmiş şeker içeren ve yiyecek ve içeceklere karşı uyarılarda bulunuyor. Uzmanlara göre bu ürünleri farkında olmadan da fazlasıyla tüketebiliyoruz.
Uzmanlar rafine şeker içeren gıdaların enerji sağlasa da kan şekerinde ani yükseliş ve düşüşlere neden olduğunu belirtiyor. Bu gıdalar daha sık acıkma ve aşırı tüketim eğilimine neden oluyor. Ayrıca aşırı şeker tüketiminin bazı metabolik hastalıklar ve obezite ile ilişkilendirildiği vurgulanıyor.
HASTALIKLARI BERABERİNDE GETİRİYOR
Beyaz/esmer şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu olarak bilinen işlenmiş şeker; kalp hastalıkları, obezite, diyabet, karaciğer yağlanması riskini artırıyor.
Hazır meyve suları, aromalı kahveler, granola gibi ürünler sağlıklı algılansa da ilave şeker içerebiliyor. Bu yüzden bu gıdaların dikkatli tüketilmesi gerekiyor.
Bilimsel çalışmalar, aşırı şeker tüketiminin kalp-damar hastalıkları, insülin direnci ve diş sağlığı üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini vurguluyor. Uzmanlar, bu nedenle doğal ve işlenmemiş gıdaların tercih edilmesini öneriyor.
