Bir yere gezmeye gidildiğinde öncelikle o şehrin tarihi yerleri ve yöresel lezzetleri araştırılır. Yemeklerin yanında damak çatlatan tatlılar da araştırılan şeylerin başında gelir. Bazı sevilen tatlılar gerçekten de meşhur olduğu yerde her zamankinden 10 kat daha güzeldir.
Hangi tatlı nerede yenir? Gelin birlikte inceleyelim…
Hatay-Haytalı
Herkes Hatay’ı künefeyle bilir ancak Hatay’ın başta gelen tatlısı Haytalı’dır. Haytalı’nın içerisinde gül suyu, sütlü muhallebi, özel el yapımı dondurma vardır.
Gaziantep-Katmer
Gaziantep et ve kebaplarıyla öne çıksa da katmer tatlısı vazgeçilmezdir. İncecik açılmış hamurun içine koyulan bol fıstık ve kaymak tadına doyulmaz bir lezzettir.
Mersin-Kerebiç
Kerebiç, irmik hamurunun içinde bol fıstık ya da cevizle gönüllere taht kuran tatlıların başında gelir.
Bursa-Süt helvası
Her ne kadar Bursa denince İskender gelse de sonrasında mutlaka süt helvası yemelisiniz. Üstü nar gibi kızarmış içi ise akışkan olan bu tatlı adeta büyüleyici bir etkiye sahip.
İzmir-Şambali
İzmir’de yürürken Şambali tezgahlarını es geçerseniz çok üzülürsünüz. Odun ateşinde pişerek üzerine manda kaymağı eklenen bu lezzeti denemeden İzmir’den dönmeyin.
Erzurum-Kadayıf dolması
Erzurum’un soğuğuna karşı en büyük silah kadayıf dolmasıdır. Bu tatlı adeta enerji ve lezzet deposudur…
Afyonkarahisar-Ekmek kadayıfı
Afyon’da yenilen ekmek kadayıfı diğer yediğiniz tüm tatlıları unutturur. Gerçek manda kaymağıyla süslenen bu lezzet, her lokmada mutluluk verir.
Trabzon-Hamsiköy sütlacı
Hamsiköy sütlacı diğer sütlaçlardan çok başka! Birincisini yiyen mutlaka ikincisini de söylüyor.
