Çileklerin çıkması ve yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte bu tarif sofralarınızı tatlandıracak! İşte çilekli mevsim keki tarifi…
Yaz meyvelerinin en çok sevilen meyvelerinden olan çilek pek çok kek, pasta, salata tariflerinde kullanılıyor. Bu içeriğimizde sizlere çay saatlerinizi süsleyecek, hafif ve çok lezzetli çilekli kek tarifi vereceğiz…
MALZEMELER
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı
1 kase doğranmış çilek
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı parçalanmış bitter çikolata
Yarım su bardağı parçalanmış beyaz çikolata
Aldığı kadar un (Yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla)
Yarım su bardağı krema
YAPILIŞI
Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın (Krema kıvamında olmalı)
Yumurtaları karışıma ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kremayı yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam edin.
En son çikolataları ekleyip kek kalıbına dökün.
Çilekleri üzerine serpin ve üzerine biraz bastırarak karışımın içine gömün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Servis ederken üzerini çilekle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…
