Çay saatlerinizi süsleyen müthiş kurabiye tarifine hazır mısınız? Bu kurabiyeyi yapan bir daha vazgeçemiyor. İşte çikolata dolgulu kristal kurabiye tarifi…
Çay keyiflerinin vazgeçilmezi kurabiyelerdir. Şimdi size aktaracağımız kurabiye tarifi de sofralarınızın vazgeçilmezi olacak
Çikolatalı kristal kurabiye tarifi için malzemeler
1 adet yumurta
200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı pudra şekeri
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
Kristal Kurabiyeleri Bulamak İçin:
1/2 su bardağı toz şeker
Kristal Kurabiyelerin Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı çikolata kreması
Çikolatalı kristal kurabiye yapılışı
Kristal kurabiye için karıştırma kabına 200 gr oda sıcaklığındaki tereyağını, yarım su bardağı pudra şekeri ve 1 yumurtayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı dolusu kakao, yarım paket kabartma tozunu ekleyin. Unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışmayan kıvama gelmesini sağlayın.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak şekillendirin. Kurabiyeleri yarım su bardağı toz şekere tamamen bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Kurabiyelerin ortasına hafifçe bastırarak çukur oluşturun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler soğurken 2 yemek kaşığı çikolata kremasını benmari usulü eritin ve kurabiyenin üzerindeki çukura birer çay kaşığı kadar doldurun. Çikolatalar donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
