Yapılan bir araştırma sonucu çikolatanın doğru tüketildiğinde çok faydalı olduğu ortaya çıktı. Ancak her çikolata çok sağlıklı değil. Uzmanlar en sağlıklı çikolata türünü açıkladı.
Üç yıl boyunca 21 bin katılımcıyı takip eden uzmanlar, düzenli olarak kakao flavanolü tüketen bireylerde kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölüm riskinin yüzde 27 oranında azaldığını saptadı. Kakaonun içindeki bileşenler damar esnekliğini artırarak kan basıncını düzenliyor.
HASTALIKLARA KARŞI KORUYOR
Londra King’s College araştırmacıları kakaonun sadece kalbi değil sinir sistemini de koruma altına aldığını kanıtladı. Kakaoda bulunan teobromin maddesi, kan-beyin bariyerini aşarak nöronları Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı dirençli hale getiriyor.
EN SAĞLIKLI ÇİKOLATA
Ayrıca uzmanlar marketteki her ürünün aynı etkiyi yaratmadığı konusunda uyarıyor. En sağlıklı tür yüksek kakao oranına sahip olan bitter çikolata. Kakao kitlesi içermeyen beyaz çikolata, besinsel bir fayda sağlamadığı gibi vücuda aşırı yağ ve şeker yüklenmesine sebep oluyor.
Sağlıklı bir yaşam için uzmanlar en az yüzde 70 kakao oranına sahip bitter çikolataların küçük porsiyonlar halinde tüketilmesini öneriyor.
BİTTER ÇİKOLATA FAYDALARI NELER?
Kalp ve damar dostudur.
Cilt sağlığını korur.
Beyin fonksiyonlarını destekler.
Stresi azaltır.
