Sosyal medyada gündem olan bu pratik mantı tarifiyle her canınız istediğinde üşenmeden kolayca mantı yapabileceksiniz! İşte zahmetsiz mantı için malzemeler ve yapılışı
Son günlerde en çok yapılan tariflerden olan hamursuz mantı, hem kolay hem de çok lezzetli! İşte malzemeleri ve yapılışı…
MALZEMELER
400 gram kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
Tuz
Karabiber
Sarımsaklı yoğurt
Kaplamak için:
Un
Su
Yapılışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuzu bir kaba alıp yoğurun.
Hazırladığınız harçtan küçük parçalar kopararak minik köfteler yapın.
Köfteleri tepsiye dizip tamamen sertleşene kadar buzlukta bekletin.
Donmuş köfteleri suya batırın sonrasında una bulayın.
Bu işlemi 5 kez tekrarlayarak üzerlerinde kat kat kaplama oluşturun.
Bol suyu kaynatın ve köfteleri kaynar suya atıp haşlayın.
Haşlanan mantılarınız servise hazır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
Yağda eritilmiş toz biber dökerek servis edin.
Afiyet olsun…
