Hamilelikte hangi yiyeceklerden uzak durmalısınız? Hangi besinler düşük riskine neden olabilir? Bebeğinizin sağlığı için hamilelikte beslenme konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar…
Sağlıklı bir yaşamın temel taşı doğru beslenmedir. Özellikle hamilelikte annenin beslenme şekli, bebeğin sağlığını doğrudan etkileyebilir. Bu dönemde doğru besinleri tüketmek kadar, uzak durulması gerekenleri bilmek de önemlidir. İşte, hamilelikte uzak durulması gereken besinler ve dikkat edilmesi gerekenler:
PASTÖRİZE EDİLMEMİŞ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TÜKETMEYİN
Pastörizasyon işlemine tabi tutulmayan süt ve süt ürünleri, Listeria bakterisini taşıma riski taşır. Bu bakteri, düşük ya da ölü doğum gibi ciddi sonuçlara yol açabilir. Çiğ süt tüketmek yerine, pastörize edilmiş süt ve süt ürünlerini tercih edin. Çiğ süt satın aldığınızda, kaynatmak her zaman bakterileri yok etmeyebilir, bu yüzden güvenilir ürünleri tercih edin.
SUSHİ GİBİ ÇİĞ ET ÜRÜNLERİNDEN KAÇININ
Hamileyken çiğ veya az pişmiş et ürünleri tüketmek, toxoplazma bakterisi riski taşıdığından, düşük yapma olasılığını artırabilir. Sushi gibi çiğ balık ürünlerinden ve az pişmiş tüm etlerden uzak durun.
SAKATAT TÜKETİMİNE DİKKAT EDİN
Hayvan iç organları, yüksek oranda A vitamini içerebilir. Özellikle karaciğer gibi sakatatların fazla tüketilmesi, bebek sağlığı için risk oluşturabilir. Bu nedenle hamilelik boyunca sakatat tüketiminden kaçının.
RAFADAN YUMURTADAN UZAK DURUN
Yumurta, hamilelikte değerli bir besin kaynağı olsa da, iyi pişmemiş yumurtalar Salmonella bakterisi taşıma riski barındırır. Bu bakteri bebeğe direkt zarar vermese de anne için gıda zehirlenmesi riski doğurur. Tüketilen yumurtanın tamamen pişmiş olmasına özen gösterin.
ÇİĞ FİLİZLERDEN KAÇININ
Filizlendirilmiş bakliyatlar, genellikle sağlıklı bir besin olarak kabul edilse de, çiğ filizlerde zararlı bakteri üreme riski yüksektir. Özellikle nemli ortamlarda filizlenen bakliyatların bakteri taşıma riski bulunduğundan, bu ürünleri çiğ tüketmekten kaçının.
PASTÖRİZE EDİLMEMİŞ MEYVE SULARI RİSK TAŞIYOR
Meyve suları sağlıklı gibi görünse de, pastörize edilmemiş meyve suları zararlı mikroorganizma içerebilir. Meyve suyu tüketecekseniz, pastörize edilmiş olanları tercih edin.
ALKOL TÜKETİMİNİ KESİN
Alkol, hamilelik sürecinde kesinlikle tüketilmemesi gereken bir maddedir. Düşüğe ve ölü doğuma sebep olabileceği gibi, bebeğin beyin gelişimini de olumsuz etkileyebilir. Alkol ayrıca fetal alkol sendromuna yol açarak yüz deformiteleri, kalp sorunları ve zihinsel gerilik riskini artırabilir.
HAMİLELİKTE MİKTARINI AZALTMANIZ GEREKEN BESİNLER
Hamilelikte bazı besinlerin aşırı tüketimi de sakıncalı olabilir. İşte miktarını sınırlayarak tüketmeniz gereken bazı besinler:
BALIK TÜKETİMİNDE ÖLÇÜLÜ OLUN
Omega-3 kaynağı olarak bilinen balık, haftada 2 porsiyona kadar salmon, alabalık ve uskumru gibi yağlı balıklarla sınırlanmalı, ton balığı ise haftada 4 konserve ile sınırlanmalıdır. Civa oranı yüksek olan balıklar fazla tüketildiğinde zararlı olabilir.
KAFEİN ALIMINA DİKKAT
Günde 200 mg’dan fazla kafein tüketilmemelidir. Bir kupa hazır kahve ortalama 100 mg, bir çay bardağı siyah çay ise 40-80 mg kafein içerir. Kafein tüketiminizi sınırlandırarak bebeğin sağlığını koruyabilirsiniz.
BİTKİ ÇAYI TÜKETİMİNDE ÖLÇÜLÜ DAVRANIN
Bitki çayları faydalı gibi görünse de bazı bitkiler, yüksek oranda etken madde içerir. Özellikle idrar söktürücü ya da bağırsak çalıştırıcı bitki çaylarını aşırı tüketmek su kaybına yol açabilir.
MEYVE VE SEBZELERİ İYİCE YIKAYIN
Hamilelikte topraktan gelen meyve ve sebzelerin iyice yıkanarak tüketilmesi önemlidir. Parazitlerden arındırılmış, iyi temizlenmiş meyve ve sebzeler tüketmek, hem sizin hem de bebeğinizin sağlığı için gereklidir.
Hamilelik sürecinde “iki kişilik yemek” gerektiği düşüncesi yaygındır, ancak özellikle ilk üç aylık dönemde kalori ihtiyacı belirgin şekilde artmaz. İlerleyen dönemlerde de kalori ihtiyacı hiçbir zaman iki katına çıkmaz. Abur cubur ve şekerli yiyeceklerden uzak durarak sağlıklı, işlenmemiş besinleri tercih edin.
